Odwiedź nas na Facebooku
| TATAR WOŁOWY: Polędwica wołowa siekana na świeżo, podana z marynowanym borowikiem, chrupiącymi piklami i aksamitnym żółtkiem jajka. Całość serwowana z pieczywem. | 44,00 PLN | |
| POPCORN Z KREWETEK: Krewetki w chrupiącej tempurze, podane z sosem kimchi, limonką i chili. | 33,00 PLN | |
| KREWETKI W SOSIE SŁODKO-PIKANTNYM LUB W BIAŁYM WINIE: Marynowane krewetki w sosie słodko-pikantnym z nutą chili i soczystymi pomidorkami lub delikatnym białym winie. Serwowane z chrupiącymi grzankami. | 39,00 PLN |
| ROSÓŁ TRADYCYJNY: Aromatyczny bulion, podawany z domowym makaronem. | dostępny tylko w niedzielę | 19,00 PLN | |
| BARSZCZ CZERWONY: Intensywnie buraczany, serwowany wedle wyboru: z delikatnymi uszkami, chrupiącym krokietem lub solo. | 23,00 PLN | ||
| ZUPA DNIA: Codziennie inna, zawsze świeża i pełna smaku propozycja Szefa Kuchni. | dostępna od poniedziałku do piątku | 17,00 PLN | |
| POMIDOROWA: Klasyczny smak domowej pomidorowej, serwowanej z ryżem lub makaronem - jak u mamy. | 19,00 PLN | ||
| KREM Z BIAŁYCH I ZIELONYCH WARZYW: Aksamitna zupa krem z mieszanki świeżych warzyw, podawana z chrustem kukurydzianym. | 24,00 PLN |
| Wszystkie makarony są dostępne w wersji vege. | ||
| MAKARON FARFALLE: Makaron farfalle, aksamitny sos śmietanowy z kawałkami kurczaka, brokułami i delikatną cebulką, posypany startym parmezanem. | 37,00 PLN | |
| CZARNY MAKARON TAGLIATELLE: Delikatny czarny makaron tagliatelle z soczystymi krewetkami, cukinią, pomidorkami cherry i fasolą edamame, podany z aromatyczną cebulką i posypany serem parmezan. | 46,00 PLN | |
| ZIELONY MAKARON TAGLIATELLE: Makaron tagliatelle, kremowy sos śmietanowy, soczysty kurczak, szpinak i wyrazisty ser gorgonzola, wzbogacone suszonymi pomidorami i cebulką. | BESTSELLER! | 44,00 PLN |
| MAKARON RYŻOWY Z WOŁOWINĄ: Makaron ryżowy, aromatyczne plastry wołowiny z grzybami shiitake i mun, prażonym sezamem oraz świeżymi warzywami - porem, marchewką, selerem naciowym, brokułem, papryką i szczypiorkiem. Całość doprawiona czosnkiem, imbirem, chil | 46,00 PLN |
| STANDARD | XL | ||
| SHARMA DROBIOWA: Delikatna pierś z kurczaka z chrupiącymi talarkami ziemniaczanymi, surówka z białej i czerwonej kapusty, sos czosnkowy i słodkie chili. | BESTSELLER! | 41,00 PLN | 53,00 PLN |
| SHARMA WIEPRZOWA: Soczysta wieprzowina z talarkami ziemniaczanymi i prażoną cebulką, surówka z białej i czerwonej kapusty, sos czosnkowy i słodkie chili. | NOWOŚĆ! | 42,00 PLN | 54,00 PLN |
| KURCZAK SUPREME Z SOSEM FRANCUSKIM: Delikatny filet z kurczaka z kostką, w aksamitnym sosie francuskim. Podawany z pieczonymi ziemniakami i świeżym bukietem sałat. | 44,00 PLN | ||
| ŁOSOŚ: Delikatny filet z grillowanego łososia, podawany z aksamitnym sosem kurkowym, kopytkami dyniowymi i aromatycznymi warzywami grillowanymi. | 54,00 PLN | ||
| PSTRĄG: Pstrąg w całości z masłem, serwowany z frytkami typu wedges i bukietem sałat. | 54,00 PLN | ||
| KOTLET DE VOLAILLE: Tradycyjny kotlet drobiowy z masłem, podawany z chrupiącymi frytkami i świeżą, kremową mizerią. | 38,00 PLN | ||
| FILET Z KURCZAKA PANIEROWANY LUB GRILLOWANY: Klasyczny filet z kurczaka w złocistej panierce lub aromatycznie grillowany. Serwowany z frytkami i surówką z białej kapusty. | 38,00 PLN | ||
| PIECZONE ŻEBERKA WIEPRZOWE BBQ: Soczyste żeberka marynowane w sosie BBQ, pieczone do perfekcji. Podawane z ziemniakami i pieczonymi warzywami korzeniowymi. | BESTSELLER! | 57,00 PLN | |
| KOTLET SCHABOWY: Tradycyjny, chrupiący kotlet schabowy, smażony na złoto. Serwowany z ziemniakami i domową kapustą zasmażaną. | Smażony na smalcu | 39,00 PLN | |
| STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ: 200g polędwicy wołowej, serwowanej na rozgrzanym kamieniu, dla idealnego dopasowania stopnia wysmażenia według swoich upodobań. Stek podawany z trzema sosami: borowikowym, pieprzowym i kimchi, a także z opiekanymi ziemniakami ora | BESTSELLER! | 99,99 PLN | |
| POLĘDWICZKA WIEPRZOWA: Polędwiczka wieprzowa, serwowana z krokietami ziemniaczanymi i buraczkami zasmażanymi, z tymiankiem. | 46,00 PLN | ||
| PIEROGI ZE SZPINAKIEM 8 SZT.: Pierogi nadziewane szpinakiem, podawane z sosem serowo-szpinakowym. | 27,00 PLN | ||
| DOMOWE PIEROGI 10 SZT.: Wybierz swoje ulubione pierogi: *z mięsem, *ruskie, *z owocami sezonowymi | 26,00 PLN | ||
| CHICKEN MIX: Pikantne skrzydełka (6szt.), chrupiące stripsy z kurczaka (6szt.), złociste krążki cebulowe, frytki i świeża surówka colesław. Serwowany z aromatycznymi sosami: czosnkowym i carolina mayo. | 54,99 PLN | ||
| BUŁECZKI BAO: Dwie delikatne, puszyste bułeczki bao z szarpaną wieprzowiną, wyrazistym sosem duńskim i świeżym mixem sałat. | 34,99 PLN | ||
| DESKA RODZINNA XXL: Smażone pierogi, chrupiące nuggetsy, stripsy w pikantnej panierce, burger, surówka z marchewki, surówka z białej kapusty, podwójne frytki, złociste krążki cebulowe, sosy: carolina mayo, czosnkowy, ketchup. | NOWOŚĆ! | 139,99 PLN |
| W burgerach: Czarna Perła i Klasyczny, możliwość wymiany mięsa na drobiowe. | ||
| BURGER CHEESE FOUNTAIN: Soczysta wołowina z sosem cheddar, świeżą salsą pomidorową, rukolą, sałatą i natką pietruszki. Podawany z chrupiącymi frytkami stekowymi. | 46,00 PLN | |
| BURGER KLASYCZNY: Klasyczna wołowina z łagodnym sosem, sałatą, pomidorem, ogórkiem i czerwoną cebulą. Serwowany z frytkami stekowymi. | 41,00 PLN | |
| BURGER CZARNA PERŁA: Wyjątkowa kompozycja: wołowina, aromatyczny sos BBQ, sos cheddar, chrupiący boczek, jajko sadzone, sałata, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebula i majonez. Serwowany z frytkami stekowymi. | 42,00 PLN | |
| BURGER SZEFA: Podwójna porcja wołowiny z sosem tysiąca wysp i pikantnym sosem chili, wzbogacona serem mozzarella i cheddar oraz prażoną cebulką. Podawany z frytkami stekowymi. | BESTSELLER! | 52,99 PLN |
| Serwowana od wtorku do niedzieli, od godziny 13:00 (32cm) | ||
| A'LA CEZAR: Sos pomidorowy, sos czosnkowy, ser mozzarella, kurczak, boczek, pomidor, rukola, parmezan. | 39,00 PLN | |
| MARGHERITA: Sos pomidorowy, ser mozzarella. | 33,00 PLN | |
| BOLOŃSKA: Sos bolognese, ser mozzarella, pomidorki cherry, bazylia. | 37,00 PLN | |
| CAPRICIOSA: Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka, pieczarki, kukurydza, oregano. | 37,00 PLN | |
| PARMA: Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka parmeńska, rukola, pomidor, parmezan. | 39,00 PLN | |
| AMERYKAŃSKA: Sos pomidorowy, sos BBQ, ser mozzarella, ser cheddar, szarpana wieprzowina, bekon, prażona cebulka, kukurydza, oregano. | 39,00 PLN | |
| HOT PEPPERONI: Sos pomidorowy, ser mozzarella, salami pepperoni, papryka jalapeno, cebula, oregano. | 39,00 PLN |
| Rosół z domowym makaronem | dostępny w niedzielę | 12,00 PLN |
| Pomidorowa - podawana z ryżem lub makaronem | 12,00 PLN | |
| Nuggetsy drobiowe - frytki /ketchup /surówka z marchewki | 26,00 PLN | |
| Mini Chicken Burger - kurczak w panierce panko lub grillowany /majonez /ketchup /sałata /pomidor /ogórek /frytki | 24,00 PLN | |
| Naleśniki z serem - polewa owocowa | 21,00 PLN | |
| Makaron spaghetti bolognese | 24,00 PLN | |
| Pierogi z mięsem /ruskie /z owocami sezonowymi 6szt. | 22,00 PLN |
| CZEKOLADOWO-MALINOWY DUET: Biała czekolada z mascarpone, mus malinowy, świeże owoce sezonowe, porcja lodów czekoladowych. | 26,00 PLN | |
| DOMOWA SZARLOTKA: Ciepła szarlotka podawana z jedną porcją lodów, bitą śmietaną, świeżą miętą i delikatną polewą. | 26,00 PLN | |
| PUCHAR LODÓW: Trzy porcje lodów z bitą śmietaną, owocami sezonowymi, świeżą miętą i owocową polewą. | 27,00 PLN | |
| LODOWY CROISSANT: Maślany croissant z dwiema porcjami lodów, bitą śmietaną, owocami sezonowymi, cukrem pudrem i owocową polewą. | 28,00 PLN | |
| BEZA Z KREMEM MASCARPONE: Delikatna beza z kremem mascarpone, świeżymi owocami sezonowymi i miętą. | BESTSELLER! | 28,00 PLN |
| SERNIK SŁONY KARMEL: Kremowy sernik z polewą z solonego karmelu, chrupiącymi orzeszkami i świeżą miętą. | 26,00 PLN |
| Kawa parzona | 11,00 PLN | |
| Kawa czarna | 11,00 PLN | |
| Kawa espresso | 10,00 PLN | |
| Kawa biała | 13,00 PLN | |
| Espresso macchiato | 12,00 PLN | |
| Espresso doppio | 12,00 PLN | |
| Cappuccino | 13,00 PLN | |
| Kawa latte | 16,00 PLN | |
| Herbata Richmont | 13,00 PLN | |
| Herbata Richmont Smakowa | 14,00 PLN |
| Aperol Spritz 0% | 28,00 PLN | |
| Mojito 0% | 25,00 PLN | |
| Mojito Malinowe 0% | NOWOŚĆ! | 25,00 PLN |
| Mojito Marakuja 0% | NOWOŚĆ! | 25,00 PLN |
| Malibu Barbie 0% | 22,00 PLN | |
| Sex on the Beach 0% | 24,00 PLN | |
| Hugo 0% | NOWOŚĆ! | 24,00 PLN |
| Marakuja Sour 0% | 24,00 PLN | |
| Hibiskus Fusion 0% | 23,00 PLN | |
| Tropikalne orzeźwienie 0% | 25,00 PLN |
| Pepsi / Pepsi Max / 7UP / Mirinda | 0,2L | 10,00 PLN |
| Tonic Schweppes / Lipton Ice Tea | 0,2L | 10,00 PLN |
| Soki owocowe Tymbark | 0,2L | 9,00 PLN |
| Woda mineralna gazowana / niegazowana | 0,3L | 8,00 PLN |
| Red Bull | 0,25L | 15,00 PLN |
| Soki świeżo wyciskane - pomarańcz / grejpfrut | 0,3L | 18,00 PLN |
| Kompot | 0,3L | 9,00 PLN |
| Aperol Spritz - aperol /prosecco /woda gazowana /pomarańcza | 34,00 PLN | |
| Mojito - rum Bacardi Carta Blanca /woda gazowana /7UP /cukier trzcinowy /limonka /mięta | 29,00 PLN | |
| Malibu Barbie - gin Beefeater Różowy /syrop truskawkowy /sok z cytryny /sok z limonki /białko w proszku | 28,00 PLN | |
| Sex on the Beach - wódka /Bols peach /malibu /syrop grenadyna /sok pomarańczowy | 28,00 PLN | |
| Hugo - prosecco /limonka /syrop kwiat bzu /sok z limonki /mięta | NOWOŚĆ! | 27,00 PLN |
| Hibiskus Fusion - gin Beefeater /syrop kwiat bzu /sok z limonki /napar z kwiatu hibiskusa /borówka /mięta | 27,00 PLN | |
| Marakuja Sour - wódka /prosecco /puree marakuja /sok z limonki /limonka /mięta | 31,00 PLN | |
| Whiskey Sour - whiskey /sok z cytryny /syrop cukrowy | 32,00 PLN | |
| Jagerbomb - Jagermeister /Red Bull | 29,00 PLN |
| Żywiec lane | 0,3L | 11,00 PLN |
| Żywiec lane | 0,5L | 14,00 PLN |
| Żywiec butelka | 0,5L | 14,00 PLN |
| Żywiec 0% butelka | 0,5L | 14,00 PLN |
| Żywiec 0% butelka - lemonż /grejfruż /miętaż /tropikaż /malinaż | 0,5L | 13,00 PLN |
| Heineken butelka | 0,5L | 15,00 PLN |
| Desperados butelka - Jungle Bird /Cuba Libre | 0,4L | 16,00 PLN |
| Lager butelka | 0,5l | 16,00 PLN |
| Przeora butelka | 0,5l | 16,00 PLN |
| Sok do piwa | 2,00 PLN |
| 40ml | Butelka | ||
| Wódka Belvedere | 25,00 PLN | 240,00 PLN - 0,7l | |
| Wódka Finlandia | 12,00 PLN | 90,00 PLN - 0,5l | |
| Wódka Stumbras | 12,00 PLN | 90,00 PLN - 0,5l | |
| Wódka Stock | 10,00 PLN | 80,00 PLN - 0,5l | |
| Wódka Wyborowa | 10,00 PLN | 80,00 PLN - 0,5L | |
| Whisky Chivas Regal '12 | 20,00 PLN | 220,00 PLN - 0,7l | |
| Whisky Jack Daniel's | 18,00 PLN | 190,00 PLN - 0,7l | |
| Whisky Ballantines Finest | 13,00 PLN | 150,00 PLN - 0,7l |
| 120 ml | 750 ml | ||
| Riesling Me | półwytrawne | 20,00 PLN | 80,00 PLN |
| Ozzi Chardonnay | wytrawne | 80,00 PLN | |
| Masseria Parione Primitivo | półwytrawne | 24,00 PLN | 90,00 PLN |
| Insight "Casa Pecunia" | wytrawne | 80,00 PLN | |
| Alto Barrica | półsłodkie | 50,00 PLN | |
| Charles deBeaucour | musujące | 67,00 PLN | |
| Mionetto Prosecco | musujące | 22,00 PLN | 80,00 PLN |
| Le Petit Etoile Chardonnay | bezalkoholowe | 95,00 PLN | |
| Le Petit Etoile Cabernet Sauvignon | bezalkoholowe | 95,00 PLN |
| Lemoniada Yuzu - syrop do lemoniady /puree yuzu /woda gazowana /cytryna /mięta | 18,00 PLN | |
| Lemoniada Truskawkowa - syrop do lemoniady /syrop truskawkowy /woda gazowana /truskawka /mięta | 18,00 PLN | |
| Lemoniada Arbuzowa - syrop do lemoniady /syrop arbuzowy /woda gazowana /arbuz /mięta | 18,00 PLN |
Tworząc dla (Was) nowe kompozycje w menu restauracji Perła, chcę zwrócić uwagę na bardzo jakościowe i świeże produkty użyte do mojego gotowania.
Chciałbym podzielić się z Wami moją interpretacją dobrej i nie do końca oczywistej kuchni. Chcę pokazać kuchnię dobrze nam znaną w nowych odsłonach i aranżacjach. Chciałbym, by kwintesencją Waszych spotkań z nami była refleksja o smaku i kuchni naszych mam czy babci, ale w zupełnie innych i ciekawych formach prezentacji. Chcę Was pozytywnie zaskakiwać i pobudzać zmysły.
Życzę tego sobie, by zabierać Was w kulinarną podróż do tego co znane i lubiane oraz odkrywać nowe ciekawe i oryginalne smaki, szczególnie biorąc pod lupę kuchnię regionalną z lokalnymi produktami.
Chciałbym , żebyście się czuli jak w domu, by atmosfera tego miejsca zawsze Wam sprzyjała odwiedzając nas jak swoich dobrych znajomych.
Chcemy wraz z moim zespołem być dla Was i spełniać Wasze oczekiwania
Z kulinarnym pozdrowieniem szef kuchni Piotr Jamróz z zespołem