Odwiedź nas na Facebooku

Menu

Przystawki i sałatki

Tatar wołowy - wołowina /borowik marynowany /pikle /oliwa truflowa42,00 PLN
Krewetki w sosie słodko-pikantnym lub białym winie - marynowane krewetki /pomidor /grzanki35,00 PLN
Frytki z batatów - dip czosnkowo-ziołowy15,00 PLN
Sałatka ze świeżej rukoli z wołowiną - wołowina /avocado /orzechy włoskie /pomidorki cherry /kapary /cebula37,00 PLN
Sałatka z łososiem - łosoś /kurki /dressing buraczany /buraki /pomidor /grzanki36,00 PLN
Sałatka a'la Cezar - kurczak grillowany /boczek /pomidor /papryka /sos czosnkowy /pieczywo drożdżowe35,00 PLN
Sałatka z chrupiącym kurczakiem - kurczak /bób /pomidorki cherry /cebula /majonez szczypiorkowy /sos jogurtowy32,00 PLN

Zupy

Pomidorowa z kawałkami świeżych pomidorów - z domowym makaronem lub ryżem18,00 PLN
Barszcz czerwony z uszkami / z krokietem19,00 PLN / 21,00 PLN
Zupa krem z białych i zielonych warzyw 23,00 PLN
Zupa dniaPoniedziałek - Piątek14,00 PLN
Rosół drobiowo-wołowy z domowym makaronemNiedziela18,00 PLN

Makarony

Zielony makaron tagliatelle - makaron tagliatelle /kurczak /ser gorgonzola /szpinak /suszony pomidor /sos śmietanowy40,00 PLN
Czarny makaron tagliatelle - makaron tagliatelle /krewetki /cukinia /pomidorki cherry /fasola edamamePremium!42,00 PLN
Makaron farfalle - makaron farfalle /kurczak /brokuły /cebula /parmezan /sos śmietanowy 36,00 PLN
Makaron garganelli - makaron garganelli /wieprzowina /kurki /parmezan /sos śmietanowy39,00 PLN

Dania Główne

Fajita drobiowa 200g - marynowany kurczak /mix warzyw /pieczywo drożdżowe36,00 PLN
Kaczka ok. 400g - pół kaczki /kopytka z tymiankiem /mus z jabłka z żurawiną /sałatka z kalafioraPremium!49,00 PLN
Pstrąg ok. 300g - pstrąg /wedgesy /masło /bukiet świeżych sałat50,00 PLN
Łosoś 150g - łosoś /ryż /ser mascarpone /groszek zielony49,00 PLN
Filet z kurczaka panierowany/grillowany 180g - kurczak /frytki /biała kapusta35,00 PLN
De vollaile 200g - kurczak /frytki /masło /mizeria35,00 PLN
Żeberka wieprzowe w sosie BBQ 600g - żeberka /sos BBQ /pieczone ziemniaki /warzywa korzenne Premium!46,00 PLN
Kotlet schabowy 200g - schab /ziemniaki /kapusta zasmażanasmażony na smalcu36,00 PLN
Shoarma drobiowa 250g - kurczak /talarki /kapusta biała i czerwona38,00 PLN
Shoarma drobiowa z serem 250g - kurczak /talarki /ser /kapusta biała i czerwona 40,00 PLN
Gołąbki w sosie pomidorowym lub pieczarkowym25,00 PLN
Pierogi z mięsem / ruskie / z owocami sezonowymi 24,00 PLN
Jagnięcina ok. 150g - comber jagnięcy /pieczone ziemniaki /puree selerowe /kompozycja warzyw korzennych 64,00 PLN

Steki / Burgery

Stek z polędwicy wołowej 200g - polędwica wołowa /ziemniaki opiekane /warzywa grillowane /sos borowikowy lub pieprzowy98,00 PLN
Burger Czarna Perła 180g - wołowona /boczek /jajko sadzone /sałata /pomidor /ogórek kiszony /majonez /sos bbq / frytki37,00 PLN
Burger Klasyczny 180g - wołowina /sałata /ogórek /pomidor /cebula czerwona /sos łagodny / frytki35,00 PLN
Vege Burger 140g - ogórek /pomidor /ser halloumi /pasta ajvar /musztarda /majonez /frytki z batatówFit!35,00 PLN
Burger szefa 360g - podwójna wołowina /ser mozzarella /ser cheddar /prażona cebulka /sos tysiąca wysp /sos chili /frytki45,00 PLN

Pizza

Serwowana od wtorku do niedzieli od godziny 13:00 (32cm)
Margharita - sos pomidorowy /ser mozzarella 31,00 PLN
Capriciosa - sos pomidorowy /ser mozzarella /pieczarki /szynka /kukurydza35,00 PLN
Parma - sos pomidorowy /ser mozzarella /szynka parmeńska /rukola /pomidor /parmezan 36,00 PLN
Werra - sos pomidorowy /ser mozzarella /kurczak /cukinia /pieczarki35,00 PLN
A'la Cezar - sos pomidorowy /ser mozzarella /kurczak /boczek /rukola /pomidor /sos czosnkowy /parmezan37,00 PLN
Zagórzańska - sos pomidorowy /ser mozzarella /salami /boczek /oscypek37,00 PLN
Hawajska - sos pomidorowy /ser mozzarella /szynka parmeńska /rukola /pomidor /parmezan35,00 PLN
Salami - sos pomidorowy /ser mozzarella /papryka /czerwona cebula /salami 36,00 PLN
Focaccia - sos pomidorowy /oliwki /sól morska /rukola /oliwa25,00 PLN

Dla dzieci

Pomidorowa z makaronem lub ryżem11,00 PLN
Naleśniki z serem - polewa owocowa20,00 PLN
Mini Chicken Burger - sałata / filet grillowany / ogórek / pomidor / ketchup / frytki21,00 PLN
Nuggetsy drobiowe - frytki /ketchup / surówka z marchewki24,00 PLN
Makaron z duszonym jabłkiem i twarożkiem19,00 PLN

Desery

Beza z kremem mascarpone - krem mascarpone /owoce sezonowe /świeża mięta26,00 PLN
Puchar lodów- 3 gałki lodów /owoce sezonowe /bita śmietana /świeża mięta /polewa24,00 PLN
Domowa szarlotka - gałka lodów /bita śmietana /świeża mięta /polewa22,00 PLN
Fondant czekoladowy 27,00 PLN
Sernik nowojorski 25,00 PLN

Kawy

Kawa parzona9,00 PLN
Kawa czarna11,00 PLN
Kawa espresso10,00 PLN
Kawa biała12,00 PLN
Espresso macchiato12,00 PLN
Espresso doppio12,00 PLN
Cappuccino13,00 PLN
Kawa latte16,00 PLN

Napoje gorące

Herbata Richmont - czarna 12,00 PLN
Herbata Richmont - smakowa12,00 PLN
Sok malinowy / imbirowy4,00 PLN
Miód4,00 PLN
Mexican Dream - herbata /syrop spicy mango /syrop brzoskwiniowy /cynamon /imbir24,00 PLN
Orange&Spicy Cinnamon - herbata /miód /sok z pomarańczy /cynamon22,00 PLN
Lemon&Ginger Paradise - herbata /miód /sok z cytryny /imbir20,00 PLN

Napoje zimne

Pepsi / Pepsi Max / 7UP / Mirinda 0,2L9,00 PLN
Tonic Schweppes / Lipton Ice Tea0,2L9,00 PLN
Soki owocowe Tymbark 0,2L8,00 PLN
Woda mineralna gazowana / niegazowana0,3L7,00 PLN
Red Bull0,25L12,00 PLN
Soki świeżo wyciskane - pomarańcz / grejpfruit0,3L18,00 PLN
Kompot0,3L8,00 PLN

Drinki bezalkoholowe

Aperol - syrop orange spritz /woda gazowana23,00 PLN
Virgin Mojito - syrop mojito / limonka / mięta / cukier trzcinowy / woda gazowana22,00 PLN
Tropikalne orzeźwienie - syrop biały bez / sok grejpfrutowy / cukier trzcinowy / limonka / cytryna / grejpfrut / pomarańcza / 7UP24,00 PLN

Piwa

Żywiec lane0,3L10,00 PLN
Żywiec lane 0,5L13,00 PLN
Żywiec butelka0,5L13,00 PLN
Żywiec 0% butelka0,5L13,00 PLN
Warka Radler 0% butelka0,5L12,00 PLN
Heineken butelka0,5L14,00 PLN
Desperados butelka0,4L15,00 PLN
Lager butelka0,5l15,00 PLN
Przeora butelka0,5l15,00 PLN

Alkohole mocne

40mlButelka
Wódka Belvedere25,00 PLN 240,00 PLN - 0,7l
Wódka Finlandia12,00 PLN 90,00 PLN - 0,5l
Wódka Stumbras12,00 PLN 90,00 PLN - 0,5l
Wódka Stock10,00 PLN 80,00 PLN - 0,5l
Wódka Wyborowa10,00 PLN 80,00 PLN - 0,5L
Whisky Chivas Regal '1220,00 PLN 220,00 PLN - 0,7l
Whisky Jack Daniel's18,00 PLN 190,00 PLN - 0,7l
Whisky Ballantines Finest 13,00 PLN 150,00 PLN - 0,7l

Drinki alkoholowe

Każdy cocktail, z wyjątkiem Beer&Fresh, możemy podać w wersji bezalkoholowej. Obniżamy wówczas jego cenę o 20%
Malibu Barbie - likier kokosowy /syrop kokosowy /sok z limonki /sok ananasowy25,00 PLN
Sex on the beach - wódka / bols peach / malibu / syrop grenadyna / sok pomarańczowy28,00 PLN
Mojito - rum / syrop mojito / cukier trzcinowy / limonka / mięta / woda gazowana29,00 PLN
Currant Paradise - wódka /likier kokosowy /syrop kokosowy /syrop brzoskwiniowy /sok porzeczkowy26,00 PLN
Aperol Spritz - aperol /wino musujące /woda gazowana32,00 PLN
Beer&Fresh - piwo /syrop brzoskwiniowy /syrop biały bez27,00 PLN

 

Menu

Tworząc dla (Was) nowe kompozycje w menu  restauracji Perła, chcę zwrócić uwagę na bardzo jakościowe i świeże produkty użyte do mojego gotowania.

Chciałbym podzielić się z Wami moją interpretacją dobrej i nie do końca oczywistej kuchni. Chcę pokazać kuchnię dobrze nam znaną w nowych odsłonach i aranżacjach. Chciałbym, by kwintesencją Waszych spotkań z nami była refleksja o smaku i kuchni naszych mam czy babci, ale w zupełnie innych i ciekawych formach prezentacji. Chcę Was pozytywnie zaskakiwać i pobudzać zmysły.

Życzę tego sobie, by zabierać Was w kulinarną podróż do tego co znane i lubiane oraz odkrywać nowe ciekawe i oryginalne  smaki, szczególnie biorąc pod lupę kuchnię regionalną z lokalnymi produktami.

Chciałbym , żebyście się czuli jak w domu, by atmosfera tego miejsca zawsze Wam sprzyjała odwiedzając nas jak swoich dobrych znajomych.

Chcemy wraz z moim zespołem być dla Was i spełniać Wasze oczekiwania

Z kulinarnym pozdrowieniem szef kuchni Piotr Jamróz z zespołem