Tatar wołowy 100g - polędwica wołowa / borowik marynowany / pikle / żółtko jaja / pieczywo | 43,00 PLN | |
Krewetki w sosie słodko-pikantnym lub białym winie 6 szt. - marynowane krewetki /pomidor /grzanki | 37,00 PLN | |
Frytki z batatów - dip czosnkowo-ziołowy | 17,00 PLN | |
Popcorn z krewetek 120g - krewetki w tempurze /sos kimchi /limonka /papryczka chili | NOWOŚĆ! | 31,00 PLN |
Sałatka z kaczką 100g - marynowany filet z pieczonej kaczki /karmelizowana gruszka /prażony słonecznik /dressing malinowy /ser pleśniowy /mix sałat /chrust kukurydziany | NOWOŚĆ! | 38,00 PLN |
Sałatka a'la Cezar 100g - kurczak grillowany /boczek /pomidor /sałata /papryka /ser parmezan /sos czosnkowy /pieczywo drożdżowe | 36,00 PLN | |
Sałatka z chrupiącym kurczakiem 120g - kurczak w panierce panko /bób /pomidorki cherry /cebula /mix sałat /majonez szczypiorkowy /sos jogurtowy /grzanki | 34,00 PLN |
200 ML | 350 ML | ||
Pomidorowa - podawana z ryżem lub makaronem | 15,00 PLN | 19,00 PLN | |
Rosół - podawany z domowym makaronem | dostępny w niedzielę | 15,00 PLN | 19,00 PLN |
Zupa dnia | dostępna od poniedziałku do piątku | 12,00 PLN | 16,00 PLN |
Barszcz czerwony - podawany z uszkami, krokietem lub solo | 22,00 PLN | ||
Zupa krem z białych i zielonych warzyw | 23,00 PLN |
Zielony makaron tagliatelle 80g - makaron tagliatelle /kurczak /sos śmietanowy /cebula /ser gorgonzola /szpinak /suszony pomidor | 42,00 PLN | |
Czarny makaron tagliatelle 150g - makaron tagliatelle /krewetki /cukinia /cebula /pomidorki cherry /ser parmezan /fasola edamame | Premium! | 44,00 PLN |
Makaron farfalle 80g - makaron farfalle /kurczak /sos śmietanowy /ser parmezan /brokuły /cebula | 38,00 PLN | |
Makaron ryżowy z wołowiną 100g - makaron ryżowy /wołowina /grzyby shiitake /prażony sezam /por /szczypior /marchewka /seler naciowy /cebula | NOWOŚĆ! | 44,00 PLN |
Dorsz w curry z krewetką i bazylią 150g - filet z dorsza /krewetki /gnocchi nadziewane pomidorami /pasta curry /cebula /bazylia | NOWOŚĆ! | 56,00 PLN |
Pstrąg 250g - pstrąg w całości /masło /wedgesy /bukiet sałat | Premium! | 52,00 PLN |
Shoarma drobiowa 250g - kurczak /talarki ziemniaczane /sos czosnkowy /sos słodkie chili /kapusta biała i czerwona | 38,00 PLN | |
Shoarma drobiowa z serem 250g - kurczak /ser mozzarella /talarki ziemniaczane /sos czosnkowy /sos słodkie chili /kapusta biała i czerwona | 40,00 PLN | |
De volaille 200g - kurczak /masło /frytki /mizeria | 36,00 PLN | |
Kurczak supreme z sosem francuskim 180g - filet z kurczaka z kostką /pieczone ziemniaki /sos francuski /bukiet sałat | NOWOŚĆ! | 43,00 PLN |
Filet z kurczaka panierowany /grillowany 180g - filet z kurczaka /frytki /kapusta biała | 36,00 PLN | |
Pieczone żeberka wieprzowe BBQ 600g - żeberka w marynacie BBQ /pieczone w całości ziemniaki /warzywa korzenne | Premium! | 54,00 PLN |
Kotlet schabowy 200g - schab /ziemniaki /kapusta zasmażana | Smażony na smalcu | 37,00 PLN |
Polędwiczka wieprzowa z borowikami 180g - polędwiczka wieprzowa /krokiety ziemniaczane /buraczki zasmażane z tymiankiem | NOWOŚĆ! | 44,00 PLN |
Stek z polędwicy wołowej w marynacie kimchi 180g - polędwica wołowa /łódeczki ziemniaczane /sos chimichurri /sos kimchi /marynowane pomidory /bukiet sałat z sosem vinaigrette | NOWOŚĆ! | 106,00 PLN |
Stek z polędwicy wołowej 180g - polędwica wołowa /ziemniaki opiekane /sos borowikowy /sos pieprzowy /sos kimchi /warzywa grillowane | Premium! | 98,00 PLN |
Pierogi ze szpinakiem 8 szt. - sos serowo-szpinakowy | 25,00 PLN | |
Pierogi z mięsem /ruskie /z owocami sezonowymi 10szt. | 24,00 PLN |
Buffalo Burger 250g - udko z kurczaka bez kości /sos spicy-mayo /sos frank's red hot /ser pleśniowy /sałata /pomidor /frytki stekowe | NOWOŚĆ! | 39,00 PLN |
Burger Czarna Perła 180g - wołowona /sos BBQ /ser cheddar /boczek /jajko sadzone /sałata /pomidor /ogórek kiszony /czerwona cebula /majonez /frytki stekowe | 39,00 PLN | |
Burger Klasyczny 180g - wołowina /sos łagodny /sałata /ogórek /pomidor /czerwona cebula /frytki stekowe | 37,00 PLN | |
Burger Cheese Fountain 180g - wołowina /sos cheddar /salsa pomidorowa /sałata /rukola /natka pietruszki /frytki stekowe | NOWOŚĆ! | 43,00 PLN |
Burger Szefa 360g - podwójna wołowina /ser mozzarella /ser cheddar /prażona cebulka /sos tysiąca wysp /sos chili /frytki | 50,00 PLN | |
Burger z szarpaną wieprzowiną 180g - szarpana wieprzowina /sos meksykański /sos BBQ /jajko sadzone /czerwona cebula /ogórek kiszony /sałata /frytki stekowe | NOWOŚĆ! | 38,00 PLN |
Waffle fries 150g - szarpana wieprzowina /sos BBQ whisky /sos carolina mayo /ser cheddar /cebula dymka | NOWOŚĆ! | 32,00 PLN |
Chicken mix 480g - 6x pikantne skrzydełka /6x stripsy /sos czosnkowy /sos mayo /krążki cebulowe /frytki /surówka colesław | NOWOŚĆ! | 52,00 PLN |
Bułeczki bao 120g - 2 szt. bułeczek bao /szarpana wieprzowina /sos duński /mix sałat | NOWOŚĆ! | 32,00 PLN |
Serwowana od wtorku do niedzieli od godziny 13:00 (32cm) | ||
Margharita - sos pomidorowy /ser mozzarella | 32,00 PLN | |
Capriciosa - sos pomidorowy /ser mozzarella /szynka /pieczarki /kukurydza /oregano | 36,00 PLN | |
Parma - sos pomidorowy /ser mozzarella /szynka parmeńska /rukola /pomidor /ser parmezan | 38,00 PLN | |
Bolońska - sos bolognese (pomidorowo-mięsny) /ser mozzarella /pomidorki cherry /bazylia | NOWOŚĆ! | 36,00 PLN |
A'la Cezar - sos pomidorowy /sos czosnkowy /ser mozzarella /ser parmezan /kurczak /boczek /pomidor /rukola | 38,00 PLN | |
Amerykańska - sos pomidorowy /sos BBQ /ser mozzarella /ser cheddar /szarpana wieprzowina /bekon /prażona cebulka /kukurydza /oregano | NOWOŚĆ! | 38,00 PLN |
Z kaczką - sos śmietanowy /ser mozzarella /filet z kaczki /ser pleśniowy /gruszka /żurawina /rukola | NOWOŚĆ! | 40,00 PLN |
Hot pepperoni - sos pomidorowy /ser mozzarella /salami pepperoni /papryka jalapeno /cebula /oregano | NOWOŚĆ! | 38,00 PLN |
Rosół z domowym makaronem | dostępny w niedzielę | 12,00 PLN |
Pomidorowa - podawana z ryżem lub makaronem | 12,00 PLN | |
Nuggetsy drobiowe - frytki /ketchup /surówka z marchewki | 26,00 PLN | |
Mini Chicken Burger - kurczak w panierce panko lub grillowany /majonez /ketchup /sałata /pomidor /ogórek /frytki | 24,00 PLN | |
Naleśniki z serem - polewa owocowa | 21,00 PLN | |
Makaron spaghetti bolognese | 24,00 PLN | |
Pierogi z mięsem /ruskie /z owocami sezonowymi 6szt. | 22,00 PLN |
Beza z kremem mascarpone - krem mascarpone /owoce sezonowe /świeża mięta | 26,00 PLN | |
Puchar lodów- 3 gałki lodów /bita śmietana /owoce sezonowe /świeża mięta /polewa owocowa | 25,00 PLN | |
Domowa szarlotka - gałka lodów /bita śmietana /świeża mięta /polewa owocowa | 24,00 PLN | |
Lodowy croissant - croissant /lody /bita śmietana /owoce sezonowe /świeża mięta /cukier puder /polewa owocowa | NOWOŚĆ! | 27,00 PLN |
Sernik słony karmel - polewa słony karmel /słone orzeszki /świeża mięta | NOWOŚĆ! | 24,00 PLN |
Brownie - lody /posypka czekoladowa /owoce sezonowe /świeża mięta | NOWOŚĆ! | 25,00 PLN |
Kawa parzona | 11,00 PLN | |
Kawa czarna | 11,00 PLN | |
Kawa espresso | 10,00 PLN | |
Kawa biała | 13,00 PLN | |
Espresso macchiato | 12,00 PLN | |
Espresso doppio | 12,00 PLN | |
Cappuccino | 13,00 PLN | |
Kawa latte | 16,00 PLN | |
Herbata Richmont | 13,00 PLN | |
Herbata Richmont - smakowa | 14,00 PLN |
Tropikalne orzeźwienie - syrop biały bez /sok grejpfrutowy /grejpfrut /limonka /cytryna /pomarańcza /7UP | 25,00 PLN | |
Lemoniada yuzu - syrop do lemoniady /puree yuzu /woda gazowana /cytryna /mięta | 18,00 PLN | |
Lemoniada truskawkowa - syrop do lemoniady /syrop truskawkowy /woda gazowana /truskawka /mięta | 18,00 PLN | |
Lemoniada arbuzowa - syrop do lemoniady /syrop arbuzowy /woda gazowana /arbuz /mięta | 18,00 PLN | |
Lemoniada lawendowa - syrop lawendowy /woda gazowana /cytryna | 18,00 PLN |
Pepsi / Pepsi Max / 7UP / Mirinda | 0,2L | 10,00 PLN |
Tonic Schweppes / Lipton Ice Tea | 0,2L | 10,00 PLN |
Soki owocowe Tymbark | 0,2L | 9,00 PLN |
Woda mineralna gazowana / niegazowana | 0,3L | 8,00 PLN |
Red Bull | 0,25L | 15,00 PLN |
Soki świeżo wyciskane - pomarańcz / grejpfrut | 0,3L | 18,00 PLN |
Kompot | 0,3L | 9,00 PLN |
Aperol Spritz - aperol /prosecco /woda gazowana /pomarańcza | drink również w wersji 0% | 34,00 PLN |
Sex on the beach - wódka /bols peach /malibu /syrop grenadyna /sok pomarańczowy | drink również w wersji 0% | 28,00 PLN |
Mojito - rum Bacardi Carta Blanca /woda gazowana /7UP/ cukier trzcinowy /limonka /mięta | drink również w wersji 0% | 29,00 PLN |
Malibu Barbie - malibu /syrop kokosowy /sok z limonki /sok ananasowy | drink również w wersji 0% | 26,00 PLN |
Hibiskus fusion - gin Beefeater /syrop kwiat bzu /sok z limonki /napar z kwiatu hibiskusa /borówka /mięta | drink również w wersji 0% | 27,00 PLN |
Marakuja sour - wódka /prosecco /puree marakuja /sok z limonki /limonka /mięta | drink również w wersji 0% | 31,00 PLN |
Whisky sour - whisky /sok z cytryny /syrop cukrowy | 32,00 PLN | |
Jagerbomb - jagermeister /red bull | 29,00 PLN |
Żywiec lane | 0,3L | 11,00 PLN |
Żywiec lane | 0,5L | 14,00 PLN |
Żywiec butelka | 0,5L | 14,00 PLN |
Żywiec 0% butelka | 0,5L | 14,00 PLN |
Żywiec 0% butelka - lemonż /grejfruż /miętaż /tropikaż /malinaż | 0,5L | 13,00 PLN |
Heineken butelka | 0,5L | 15,00 PLN |
Desperados butelka - Jungle Bird /Cuba Libre | 0,4L | 16,00 PLN |
Lager butelka | 0,5l | 16,00 PLN |
Przeora butelka | 0,5l | 16,00 PLN |
Sok do piwa | 2,00 PLN |
40ml | Butelka | ||
Wódka Belvedere | 25,00 PLN | 240,00 PLN - 0,7l | |
Wódka Finlandia | 12,00 PLN | 90,00 PLN - 0,5l | |
Wódka Stumbras | 12,00 PLN | 90,00 PLN - 0,5l | |
Wódka Stock | 10,00 PLN | 80,00 PLN - 0,5l | |
Wódka Wyborowa | 10,00 PLN | 80,00 PLN - 0,5L | |
Whisky Chivas Regal '12 | 20,00 PLN | 220,00 PLN - 0,7l | |
Whisky Jack Daniel's | 18,00 PLN | 190,00 PLN - 0,7l | |
Whisky Ballantines Finest | 13,00 PLN | 150,00 PLN - 0,7l |
120 ml | 750 ml | ||
Riesling Me | półwytrawne | 20,00 PLN | 80,00 PLN |
Ozzi Chardonnay | wytrawne | 22,00 PLN | 80,00 PLN |
Masseria Parione Primitivo | półwytrawne | 24,00 PLN | 90,00 PLN |
Insight "Casa Pecunia" | wytrawne | 22,00 PLN | 80,00 PLN |
Alto Barrica | półsłodkie | 18,00 PLN | 50,00 PLN |
Charles deBeaucour | musujące | 20,00 PLN | 67,00 PLN |
Mionetto Prosecco | musujące | 22,00 PLN | 80,00 PLN |
Le Petit Etoile Chardonnay | bezalkoholowe | 22,00 PLN | 95,00 PLN |
Le Petit Etoile Cabernet Sauvignon | bezalkoholowe | 22,00 PLN | 95,00 PLN |
Tworząc dla (Was) nowe kompozycje w menu restauracji Perła, chcę zwrócić uwagę na bardzo jakościowe i świeże produkty użyte do mojego gotowania.
Chciałbym podzielić się z Wami moją interpretacją dobrej i nie do końca oczywistej kuchni. Chcę pokazać kuchnię dobrze nam znaną w nowych odsłonach i aranżacjach. Chciałbym, by kwintesencją Waszych spotkań z nami była refleksja o smaku i kuchni naszych mam czy babci, ale w zupełnie innych i ciekawych formach prezentacji. Chcę Was pozytywnie zaskakiwać i pobudzać zmysły.
Życzę tego sobie, by zabierać Was w kulinarną podróż do tego co znane i lubiane oraz odkrywać nowe ciekawe i oryginalne smaki, szczególnie biorąc pod lupę kuchnię regionalną z lokalnymi produktami.
Chciałbym , żebyście się czuli jak w domu, by atmosfera tego miejsca zawsze Wam sprzyjała odwiedzając nas jak swoich dobrych znajomych.
Chcemy wraz z moim zespołem być dla Was i spełniać Wasze oczekiwania
Z kulinarnym pozdrowieniem szef kuchni Piotr Jamróz z zespołem